Türk Böbrek Vakfı (TBV), 19-25 Eylül “Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası” kapsamında uzman isimleri Kasımpaşa Emekli Evi’nde bir araya getirdi. Bu yıl dördüncü kez düzenlenen etkinlikte, aşırı şeker tüketiminin yol açtığı sağlık sorunlarına dikkat çekildi.
Etkinliğe; TBV Başkanı Timur Erk, Beyoğlu Belediyesi Sağlık İşleri Müdürü Murat Aydın, İstanbul Tıp Fakültesi İç Hastalıkları ve Geriatri Uzmanı Prof. Dr. Gülistan Bahat – Öztürk, TBV Danışma Meclisi Üyesi Nefroloji Uzmanı Doç. Dr. Nadir Alpay, TBV Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın ile vakıf destekçilerinden oyuncu ve spor psikoloğu Eylem Şenkal katıldı.
“Şeker Tüketimi Her Yaşta Bağımlılık Seviyesinde”
Toplantıda konuşan TBV Başkanı Timur Erk, Sağlık Bakanlığı tarafından resmi takvime alınan bu haftanın önemine dikkat çekerek şunları söyledi:
“Maalesef şeker tüketimi artık her yaş için bağımlılık seviyesinde. Bu durum, yaşam süresinin uzaması ve ileri yaş nüfusunun artmasıyla birlikte ciddi sağlık sorunlarını da beraberinde getiriyor. Sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı alışkanlıkları her geçen gün daha da önem kazanıyor. Erken yaşlarda edinilen sağlıklı alışkanlıklar, bireylerin ilerleyen yaşlarda daha dinç olmalarının en büyük yatırımıdır.”
Alzheimer Riskine Karşı Kontroller Şart
İstanbul Tıp Fakültesi’nden Prof. Dr. Gülistan Bahat – Öztürk ise gençlik döneminde obeziteden, yaşlılıkta ise yetersiz beslenmeden uzak durulması gerektiğini belirtti. Bahat – Öztürk, “Genç yaşlarda sağlıklı kiloyu korumak uzun vadeli sağlık için çok önemli. Kan basıncı, kan şekeri ve kan yağlarını kontrol altında tutmak yalnızca kalp-damar hastalıkları değil, Alzheimer riskini de azaltıyor” dedi.
Yaşlılık döneminde ise farklı bir tabloya dikkat çeken Prof. Bahat – Öztürk, “Araştırmalar, yaşlılarda en düşük ölüm oranlarının hafif kilolu grupta olduğunu gösteriyor. Kas kaybı riskine karşı şişman olmak, zayıf olmaya göre çok daha koruyucu olabiliyor. Bu nedenle ileri yaşlarda kilo kaybı ve katı diyetler tehlikelidir” diye konuştu.
Böbrek Sağlığına Dair Uyarılar
TBV Danışma Meclisi Üyesi Doç. Dr. Nadir Alpay, aşırı şeker tüketiminin böbrekler üzerinde ciddi zararlara yol açtığını vurguladı. Alpay, “Şeker; damar sertliğine, kılcal damarlarda tıkanmaya ve böbrekte protein kaçağına neden olabiliyor. Diyabet hastalarının düzenli kontrol ve sağlıklı beslenmeye özen göstermesi gerekiyor” dedi.
Böbrek hastalıklarının sinsi ilerlediğini belirten Alpay, “Hiçbir hastalığı olmasa bile herkesin yılda bir kez kan ve idrar tahlili yaptırması gerekir. Bu basit kontrol, olası bir böbrek hastalığını erken evrede yakalamamıza imkân tanır” ifadelerini kullandı.
“Besin Çeşitliliğine Özen Gösterilmeli”
TBV Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın ise sağlıklı yaşam için 4 besin grubunun (süt ürünleri, et ve baklagiller, sebze-meyve, tahıl) dengeli tüketilmesi gerektiğini söyledi. Aydın, “Özellikle ileri yaşlarda öğün atlamamak çok önemli. Az öğün, metabolizmayı yavaşlatarak hızlı yaşlanmaya yol açıyor” diye konuştu.
, 19-25 Eylül “Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası” kapsamında uzman isimleri Kasımpaşa Emekli Evi’nde bir araya getirdi.){kind=link}