Tarımsal Ürünler Katma Değerli Ürünlere Dönüşüyor
Silivri Belediyesi’ne bağlı Tarımsal Üretim ve Araştırma Merkezi’nde tarımsal üretim çalışmaları devam ediyor. Merkezde yetiştirilen ürünler, hasadın ardından işlenerek farklı ürünlere dönüştürülüyor.
Bu kapsamda merkezde yetiştirilen kara mürverlerin (Sambucus nigra) hasadı gerçekleştirilirken, elde edilen ürünler işlenerek mürver şurubu hazırlanıyor. Bunun yanı sıra merkezde yetiştirilen karpuzlar da değerlendirilerek karpuz pekmezi üretiliyor.
Silivri Belediyesi, üretimin yalnızca tarladaki hasatla sınırlı kalmadığını; tarımsal ürünlerin işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürülmesiyle üretimin her aşamasının değerlendirildiğini belirtiyor.
Tarımsal Üretim ve Araştırma Merkezi’nde sürdürülen çalışmalarla hem yerel üretimin desteklenmesi hem de tarımsal ürünlerin farklı yöntemlerle değerlendirilerek ekonomiye kazandırılması hedefleniyor.
Benzer Haberler
Yorumlar 0